Торгово-технологическая практика в цехе молочного завода ООО «Санккино»

Введение 6 1 Анализ эффективности деятельности ООО «Санккино» 7 2 Особенности организации торгового процесса в ООО «Санккино» 9 3 Характеристика ассортиментной политики ООО «Санккино» 11 4 Специфика системы закупок в ООО «Санккино» 14 Заключение 19 Список использованных источников 21

Введение Актуальность работы заключается в том, что правильное планирование закупочной деятельности позволяет организации избежать ситуаций нехватки необходимых ресурсов или переплаты за излишние запасы. Это особенно актуально в условиях современной экономики, где неэффективное управление закупками может привести к серьезным финансовым потерям и потере конкурентных преимуществ. Планирование закупочной деятельности включает в себя анализ потребностей организации, определение оптимального количества и сроков поставки товаров или услуг, а также выбор поставщиков. Он основывается на оценке текущего состояния рынка, прогнозе будущих потребностей и анализе прошлых закупок. Источниками информации послужили труды таких авторов, как, Л.П. Гордовой [4], Б.А. Деминой [5], Л.М.Датиевой [6], Н.С.Деревятняка [7], Л. Г. Ефимовой [8] и др. …………………………………………. 1 Анализ эффективности деятельности ООО «Санккино» Общество с ограниченной ответственностью «Санккино». Адрес организации: 428001, Чувашская республика - Чувашия, г.о. Город Чебоксары, г Чебоксары, пр-кт Максима Горького, дом 10, помещение 9, комната 25. Генеральным директором организации является Михопарова Светлана Ивановна. Основной вид деятельности организации: производство сыра и сырных продуктов. Предприятие является юридическим лицом, имеет расчетный счет и иные счета в банках, круглую печать со своим наименованием, бланки. ООО «Санккино» – является дистрибьютором компании ИП Михопарова Светлана Ивановна. Индивидуальный предприниматель Глава крестьянского (фермерского) хозяйства Михопарова Светлана Ивановна, зарегистрирован 09 ноября 2020 года по адресу: 429040, Чувашская Республика - Чувашия, р-н Красночетайский, с. Красные Четаи, ул. Новая, д. 29, кв. 24. Местом производства является цех молочного завода, расположенный по адресу: Чувашская Республика, Красночетайский район, Хозанкинское сельское поселение, д. Санкино. ...................................................... 16. Райкова, Е.Ю. Теоретические основы товароведения и экспертизы: Учебник для бакалавров / Е.Ю. Райкова. - М.: Дашков и К, 2019. - 412 c. – Текст: непосредственный. 17. Черникова, С.А. Актуальные вопросы сбытовой деятельности / С.А. Черникова // Аллея науки. — 2021. — Т. 1. — № 9. — С. 512-515. – Текст: непосредственный.